Groningen

Het mooie herfstweer is voorbij, dinsdag zijn we in Groningen gearriveerd met mooie temperaturen en een zonnetje. Maar nu is het voorlopig afgelopen, wind regen en kou.
De voorbereidingen voor de Winterwelvaart vergt weer heel andere talenten van een schipper. De afgelopen tijd heb ik 2 nieuwe folders gemaakt en ben nu extra blij met mijn Apple computer. De folders zien er heel wat professioneler uit dan de voorgaande serie. Een paar oude vond ik nog op het sandwichbord, wel een beetje nostalgie, ze waren al 6 jaar oud.
Het grote sandwichbord dat straks naast het schip staat om bezoekers te informeren is ook weer netjes geworden. Ik hoefde maar 1 kant klaar te maken, de andere kant word ingevuld door het grafisch centrum. 2 Grafische kunstenaar houden een expositie en demonstratie aan boord.
Zelf ben ik een proeverij aan het voorbereiden, lijkt me zo leuk om te doen en ik leg gelijk het accent op onze nieuwe catering service.
Om makkelijker te kunnen werken, ben ik alle recepten, vooral veel tapas en amuses aan het uittypen. Iedere keer een nieuw recept pakken en in de nieuwe keuken maken en uitdelen.
De meeste recepten zijn uitgekozen zodat ze gemakkelijk, niet te duur, maar erg lekker zijn.
Nu liggen we in de Zuiderhaven, precies op de zelfde plek waar ik in 2007 begonnen ben met mijn blog, ook toen was het bijna kerst, Rob en ik wilden de feestdagen niet op een industrieterrein doorbrengen en we zijn toen met het lege voorschip naar de stad gevaren.
Toen dachten wij nog ; “volgend jaar zijn we er ook bij , bij de winterwelvaart”.
Nu 7 jaar later, ben ik er dan eindelijk , een heel leven verder, met alweer een nieuwe verbouwing achter de rug en een andere man aan mijn zijde.
Het leven is net als het weer, onvoorspelbaar.